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亨巨有限公司 Cleanup 台灣代理商-竹桓股份有限公司 日本進口廚具 2016 Cleanup 授權台北 專賣店 亨巨有限公司 6月1日開始營運 廚房是造「美味食物」的場所，最重要的即是保持 Clean(潔淨) Cleanup 堅持的不鏽鋼，是不會吸附水份或異味、並且耐用的素材 因此，即使打翻醬油等調味料，只要用抹布輕拭即能保持 Clean(潔淨)，讓廚房安全衛生。 Cleanup...
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廚房廚具之基本功能?Q：廚房廚具之基本功能?A：收納－食品、鍋具、餐具等物件。洗滌－蔬果清洗及鍋具碗盤之清潔。料理－食材烹飪前...
- 122023-07
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廚房廚具之基本構件?Q：廚房廚具之基本構件?A：廚房廚具之基本構成分為：下櫃體、上吊櫃及後櫃三種。下櫃體包含有：洗槽櫃、爐櫃、工作平台櫃、家電櫃及...
- 122023-07
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廚房走道之大小?Q：廚房走道之大小?A：任何一種形式之廚房其走道寬度宜在90cm以上，以保持作業動線舒暢，且可避免前後櫃體門板貨抽屜打開時相互干擾。
- 122023-07
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廚具常見之基本形式?Q：廚具常見之基本形式?A：廚具常見之形式大致可分為「一」、「L」、「ㄇ」、「H」四種，其中「L」型又可以衍生成「G」型；「一...
- 122023-07
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「同層排水」內政部修正「建築技術規則」內政部修正「建築技術規則」建築設備編第29條之1條文，自112年1月1日起施行「建築物全部或部分採同層排水系...